Chiết xuất allicin

Chiết xuất Allicin là gì?

Chiết xuất allicinlà một hợp chất organosulfur thu được từ tỏi, một loài trong họ Alliaceae. Nó lần đầu tiên được phân lập và nghiên cứu trong phòng thí nghiệm bởi Chester J. Cavallito và John Hays Bailey vào năm 1944. Khi tỏi tươi được cắt nhỏ hoặc nghiền nát, enzyme alliinase sẽ chuyển alliin thành allicin, chất tạo ra mùi thơm của tỏi tươi. không ổn định và nhanh chóng biến đổi thành một loạt các hợp chất chứa lưu huỳnh khác như diallyl disulfide. Allicin là một phần của cơ chế bảo vệ chống lại sự tấn công của các loài gây hại trên cây tỏi.

Chất allicin của tỏi sống là một chất lỏng có màu hơi vàng, nhờn, tạo cho tỏi có mùi đặc trưng. Nó là một chất thioester của axit sulfenic và còn được gọi là allyl thiosulfinate. Hoạt tính sinh học của nó có thể là do cả hoạt động chống oxy hóa và phản ứng của nó với các protein chứa thiol. Được tạo ra trong tế bào tỏi, allicin được giải phóng khi bị gián đoạn, tạo ra mùi thơm nồng nàn khi tỏi được cắt hoặc nấu chín, và là một trong những hóa chất chịu trách nhiệm về cả mùi và hương vị của tỏi.

Sự chỉ rõ

Lợi ích của chiết xuất Allicin:

Bổ sung thức ăn chăn nuôi với chiết xuất allicin và các sản phẩm liên quan của nó là phù hợp với khái niệm nông nghiệp hiện đại về chăn nuôi hữu cơ. Đánh giá này tổng hợp thông tin mô tả tác động của việc cho ăn tỏi và allicin trong tỏi đối với các thông số năng suất được chọn ở động vật (gà, thỏ, động vật nhai lại, lợn và cá). Đánh giá này có thể cung cấp tài liệu tham khảo cho các nhà khoa học và doanh nhân để nghiên cứu các ứng dụng của thức ăn được bổ sung tỏi và các sản phẩm phụ allicin để cải thiện chăn nuôi và sản xuất thủy sản.

Ứng dụng chiết xuất allicin:

1. được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nó chủ yếu là phụ gia thực phẩm chức năng được sử dụng trong bánh quy, bánh mì, các sản phẩm thịt, v.v.;

2. ứng dụng trong lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, nó thường được làm thành viên nang để giảm huyết áp và mỡ máu;

3. ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm, nó chủ yếu được sử dụng trong điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn, viêm dạ dày ruột và các bệnh tim mạch;

4. Ứng dụng trong lĩnh vực phụ gia thức ăn chăn nuôi, nó chủ yếu được sử dụng trong phụ gia thức ăn chăn nuôi để bảo vệ gia cầm, gia súc và cá chống lại bệnh tật.

Nhà cung cấp chiết xuất allicin tốt nhất

Agri xanhcó mối quan hệ lâu dài với khách hàng vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi có thể linh hoạt trong việc tùy chỉnh đơn đặt hàng để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian thực hiện đơn đặt hàng nhanh chóng của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đúng lúc.

Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng trả lời các câu hỏi về dịch vụ và thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.

Tại sao nên chọn chiết xuất Allicin Agri xanh?

Agri xanhchuyên về allicin tỏi sống trong nhiều năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh, và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.

Mua Allicin Extract ở đâu?

Chỉ cần gửi email đếninfo@greenagribio.com, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ!

Chú phổ biến: chất kích thích trích xuất